Солнышкин А.А.
ИСТОРИЯ РАБОТЫ ЛЕНИНГРАДСКОГО МУКОМОЛЬНОГО КОМБИНАТА ИМЕНИ ЛЕНИНА В 1941 – 1944-Х ГГ. *
Аннотация:
в Ленинграде с довоенного времени было несколько крупных комбинатов по переработке зерна и изготовлению муки. Одним них был ленинградский мукомольный комбинат (мелькомбинат) имени Ленина. С началом Великой Отечественной войны работа многих предприятий и учреждений, в том числе пищевой промышленности, была перестроена. От работы мелькомбинатов, особенно в период блокады, зависела судьба жизней жителей и защитников Ленинграда. В фондах Центрального государственного архива Санкт-Петербурга сохранились материалы по исследуемому вопросу. В данной статье на основании сохранившихся материалов будет рассмотрен вопрос работы в 1941 – 1944-х гг. Ленинградского мукомольного комбината имени Ленина.
Ключевые слова:
история, блокада Ленинграда, Ленинградская битва, мелькомбинат, ВОВ, мука, зерно, мукомольный комбинат, продовольствие
В современной науке, несмотря на появление в истории изучении блокады Ленинграда в последнее время большого количества работ, до сих пор остается недостаточно изученным вопрос работы ряда предприятий ленинградской пищевой промышленности в 1941 – 1944-х гг. и их вкладе в оборону города, например, мукомольных предприятий. Вместе с этим, сохранившийся в фондах архивов Санкт-Петербурга материал, например, в Центральном государственном архиве Санкт-Петербурга (далее – ЦГА СПб), позволяет реконструировать данный вопрос. В статье на основании архивных материалов ЦГА СПб будет освещена работа ленинградского мукомольного комбината (мелькомбината) имени Ленина в 1941 – 1944-х гг. Обратимся к ним.Ленинградский мукомольный комбинат имени Ленина (мелькомбинат имени Ленина) был основан как мельница Мордуха 22 августа 1907 г. [1, С. 7].Впоследствии предприятие называлось Первой государственной мельницей, а затем приобрело свое постоянное название – мелькомбинат имени Ленина. Мелькомбинат имени Ленина был одним из крупных среди предприятий в Ленинграде, перерабатывающих зерно в муку. На 26 декабря 1937 г. мелькомбинат имени Ленина, расположенный на Глухоозерской ул., д. 1/3, состоял из 9 цехов и транспортной базы и на нем работало 794 человек. [2, Л. 2]. У мелькомбината имелась собственная железнодорожная ветка для погрузки и разгрузки муки и собственный автопарк. На 7 июля 1941 г. на мелькомбинате имени Ленина и его транспортной базе было 4 автомашины (исправны были только 2), которые впоследствии были мобилизованы военными для нужд обороны города.В начале Великой Отечественной войны, в связи со стратегической значимостью предприятия для жизни Ленинграда, на мелькомбинате имени Ленина была усилена охрана. Для этого 50% охраны с 28 июня 1941 г. переводились на казарменное положение с суточным дежурством [3, Л. 134]. Также на предприятии устанавливался новый распорядок рабочего дня. Согласно приказу по комбинату от 8 июля 1941 г. № 105 «…а) ночная смена с 7 ч. 30 м. до 13 ч. 30 м., б) дневная смена c 15 ч. 30 м. до 21 ч. 30 м., в) вечерняя смена с 23 ч. 30 м. до 5 ч. 30 м., г) рабочие, служащие и МОП, работающие в дневной смене с 18 часов до 23 часов…» [3, Л. 145]. В первые месяцы войны при мелькомбинате имени Ленина была организована противопожарная команда местной противовоздушной обороны (МПВО). На 17 июля 1941 г. она насчитывала 36 человек [3, Л. 157, 158].Директором мелькомбината имени Ленина в 1941 г. был Логинов. 19 сентября 1941 г. он, как и многие его подчиненные, ушел добровольцем на фронт. Согласно приказу № 143 от 19 сентября 1941 г. он назначил вместо себя бывшего главного инженера, Анатолия Афанасьевича Сибирякова, 3 декабря 1909 года рождения [3, Л. 194]. На мелькомбинат имени Ленина Анатолий Афанасьевич пришел в феврале 1937 г., после учебы в Мукомольном Институте (г. Одесса), а с декабря 1937 г. был назначен главным инженером [4, Л. 1]. До войны он проживал по адресу: Палевский пр. (ныне пр. Елизарова), д. 1/3. В материалах Центрального государственного архива историко-политических документов Санкт-Петербурга (ЦГАИПД СПб) сохранилась его фотография (Рис. 1).Рис. 1. Фотография А. А. Сибирякова [4, Л. 1].Анатолий Афанасьевич Сибиряков руководил мелькомбинатом имени Ленина в самые тяжелые годы блокады Ленинграда.С началом Великой Отечественной войны многие сотрудники мелькомбината имени Ленина ушли на защиту родного города. Так, например, в июле 1941 г. из 29 мужчин, работавших во втором корпусе – 21 ушел в Красную Армию, а 113 человек со всего мелькомбината вошли в состав 16-го отдельного пулеметно-артиллерийского батальона Володарского района [1, С. 44]. В связи с уходом большинства мужчин на фронт, на предприятии остались женщины, которым предстояло также выполнять работы, связанные с тяжелым физическим трудом. Например, женские бригады на мелькомбинате выполняли грузовые работы, при этом перевыполняли их на 130 – 140% [1, С. 44]. Работа мелькомбината имени Ленина была с началом Великой Отечественной войны направлена на лучшее использование сырья. В частности, это достигалось путем увеличения примола. Так за июль и август 1941 г. мелькомбинатом имени Ленина таким способом было дополнительно получено 322 тонн муки [5, Л. 44].Несмотря на трудности, на мелькомбинате в августе 1941 г. были организованы стахановские школы: школа дневных вальцевых, школа выбойщиков, школа обойщиков. Руководителем одной из таких школ была назначена стахановка М. А. Короткова, а ее консультантом И. С. Зинин [3, Л. 186].Ленинградский мелькомбинат имени В. И. Ленина помимо своих производственных задач, также принимал участие в помощи фронту. Согласно решению суженного заседания исполнительного комитета Ленинградского городского Совета депутатов трудящихся от 9 августа 1942 г. № 438с директор мелькомбината имени Ленина обязывался «…передать в трехдневный срок Управлению перевозок Ленфронта 50 000 мешков для использования их под продовольствие, поступающее в г. Ленинград…» [5, Л. 99]. Мешки на мелькомбинате имени Ленина шились в специально организованном в 1933 г. тарном цехе, преобразованном впоследствии в фабрику мягкой тары [1, С. 35]. Также в подчинении мелькомбината имени Ленина были базы № 2 и 8, транспортно-погрузочно-разгрузочная контора. Директором тарной базы в период блокады Ленинграда был П. С. Некрасов.Основным продуктом в 1941 г., который выпускал мелькомбинат имени Ленина, была ржаная обойная мука, которая предназначалась для нужд госпиталей, больниц и детских садов [5, Л. 99]. В октябре 1941 г. работники мелькомбината смогли просушить и переработать в муку проросшее зерно с поднятых со дна Ладожского озера барж [1, С. 46]. Не только готовая продукция, но и, например, непомещающееся зерно, осенью 1941 г. вывозились с помощью грузовых трамваев. Согласно приказу № 152 от 9 октября 1941 г. предписывалось временно исполняющего должность Главного инженера, т. Уварову, обеспечить механизированную перевалку партии промокшего зерна с собственных вагонов мелькомбината на грузовые трамваи для вывоза его на просушку на овинных сушилках пивзаводов [3, Л. 205].Осенью 1941 г. в условиях надвигающегося голода, работа мелькомбината имени Ленина стала стратегической важной для жизни города. Коллектив мелькомбината сумел освоить «…новые сложные помолы из пищевых заменителей и суррогатов…» [1, С. 45]. Так были размолоты и добавлены в муку овсяный, ячменный и ржаной солоды, а также помолы дефектной сои, рисовой лузги, жареного ячменя, чечевицы, кукурузных отрубей, мучных комьев и различных зерносмесей [1, С. 45]. Осенью 1941 г. мелькомбинатом имени Ленина было переработано в муку 884 т. рисовой шалы. В октябре 1941 г. на базе № 8 мелькомбината имени Ленина был организован приемочный пункт для «…приемки зерна от колхозов, совхозов, сдаваемое в счет госпоставок и по обмену на муку…» [3, Л. 221]. Несмотря на трудности блокады, на мелькомбинате не забывали и про государственные праздники. Так 7 ноября 1941 г. было объявлено выходным днем на мелькомбинате в связи с празднованием 24-ой годовщины Октябрьской Революции. Однако не всем работникам был предоставлен выходной день. Согласно приказу № 179 от 6 ноября 1941 г. 7 ноября было рабочим днем для: лиц административно-технического персонала, находящихся на казарменном положении и несущих дежурство на предприятии, противопожарной-сторожевой команды МПВО, дежурных по элеватору, мучной кладовой, электро-силовому хозяйству, телефонной станции [3, Л. 225].В период блокады Ленинграда работники мелькомбината имени Ленина при выполнении своей работы проявили мужество. Несмотря на голод и бомбардировки противника сотрудники предприятия сумели выполнить возложенные на них задачи. За годы блокады, мелькомбинат имени Ленина подвергся самой массовой бомбардировке в декабре 1941 г. 5 декабря 1941 г. на базу № 8 мелькомбината было сброшено 120 зажигательных авиабомб и на общежитие завода (наб. Обводного канала д. 11) – 5 авиабомб [3, Л. 277]. Большинство авиабомб были сброшены на легковоспламеняющиеся постройки, однако благодаря четкой организации и слаженной работе сотрудников базы № 8 и общежития очаги поражения были своевременно ликвидированы и не были допущены пожары как на предприятии, так и в здании общежития. Особенный героизм проявила комендант общежития предприятия, А. Норкина, которая несмотря на полученные ожоги лица, продолжала работу по тушению сброшенных авиабомб. Всего на мелькомбинат имени Ленина за годы блокады было сброшено около 600 зажигательных и около 10 фугасных бомб [1, С. 47]. Трудности блокады не обошли и сотрудников мелькомбината имени Ленина. Среди работников предприятия в 1942 г. появились больные дистрофией. Согласно приказу по мелькомбинату № 20 от 13 февраля 1942 г. был организован стационар для больных дистрофией на 15 человек [6, Л. 26]. Сестрой-хозяйкой была назначена работница завода З. Н. Григорьева, которая до этого являлась заместителем заведующего сектора рабочих кадров. Штат стационара состоял из 11 человек: 1 врач, 4 медсестры, 1 сестра-хозяйка, 4 уборщицы и 1 прачка [6, Л. 27]. Стационар, для которого было отведено помещение технического отдела мелькомбината, должен был начать работу не позднее 16 февраля 1942 г.Все работники предприятия с 29 января 1942 г. переводились на односменную работу с 8 ч. до 17 ч [6, Л. 9]. Весной 1942 г., как и многие ленинградцы, сотрудники мелькомбината были привлечены к уборке снега и льда на улицах Ленинграда. Так с 27 марта по 8 апреля 1942 г. к очистке уличной трассы вокруг комбината и жилищных хозяйств, прикрепленных к комбинату, были по трудовой повинности мобилизованы трудоспособные мужчины от 15 до 60 лет и женщины от 15 до 55 лет (приказ по комбинату № 43 от 27 марта 1942 г.) [6, Л. 53]. Также весной 1942 г., как и многие ленинградцы, работники предприятия приняли участие в сельскохозяйственных работах. Хозяйство мелькомбината располагалось около деревни Вирки Всеволожского района Ленинградской области, недалеко от линии фронта [1, С. 51].24 января 1942 г. запасы всех видов сырья и суррогатов на мелькомбинате были исчерпаны. Поэтому с января по апрель 1942 г. мелькомбинат имени Ленина не работал в связи с отсутствием зерна для переработки и отсутствием электричества для его работы. В это время рабочие комбината, пока он был временно законсервирован, «…работали на 5-ой ГЭС, помогая обеспечить город электроэнергией, на лесо- и торфоразработках и других работах вне предприятия…» [1, С. 51]. Лишь в мае 1942 г. предприятие вновь начало свою деятельность. Всего с мая по декабрь 1942 г. мелькомбинат переработал 7577, 2 тонн зерна [7, Л. 4].В тарном цехе мелькомбината во время Великой отечественной войны работала и моя прабабушка, Куликова Анна Ивановна, 1911 года рождения, награжденная 3 июня 1943 г. медалью «За оборону Ленинграда». В период блокады, по воспоминания моей прабабушки, руководство мелькомбината уделяло особое внимание «вытряскам» мучной пыли из-под использованных мешков тарного цеха, что позволяло получить муку для производства хлеба. Например, так из с мая по декабрь 1942 г. 7577, тонн переработанного зерна «вытрясками» из тарных мешков удалось получить 8 тонн муки [7, Л. 4].В 1942 г. помимо различных круп мелькомбинатом также было переработано 191 тонн корья от подмоченных мешков для треста Хлебопечения и 226 тонн сои Молококомбината для улучшения качества молока. Несмотря на затруднения с электричеством, которые испытывал мелькомбинат весь 1942 г., рабочим и служащим предприятия удалось сохранить в рабочем состоянии оборудование на предприятии. В 1942 г. численность сотрудников мелькомбината имени Ленина составляла 487 человек [7, Л. 8]. Как и многие ленинградцы, часть сотрудников предприятия летом 1942 г. была эвакуирована. 25 августа 1942 г. с мелькомбината имени Ленина в эвакуацию был отправлен 51 человек [8, Л. 2].Начиная с лета 1941 г. и вплоть до 1944 г., многие сотрудники мелькомбината имени Ленина участвовали в работах по постройке оборонительных сооружений на подступах к Ленинграду. Например, Антонина Васильевна Васильева, 1990 года рождения, грузчик погрузо-разгрузочной конторы мелькомбината им. Ленина «…работала на оборонных работах ст. Обухово 2 месяца…» [9, Л. 42 об.]. На 1 марта 1943 г. на оборонных работах от предприятия было 17 человек [10, Л. 4]. В 1943 г. мелькомбинату имени Ленина было поручено восстановить одну из секций мелькомбината имени Кирова, который был на консервации [1, С. 52]. В 1944 г. рабочие мелькомбината имени Ленина смогли в сжатые сроки восстановить здания комбината, разрушенные за три предыдущих года, разрушенные железнодорожные пути и даже построить новое железнодорожное депо [1, С. 54].За свой труд в годы блокады медалью Ленинградской Победы – «За оборону Ленинграда» были награждены 515 работников мелькомбината имени Ленина В наградной характеристике Анатолия Афанасьевича Сибирякова, директора мелькомбината имени Ленина в 1941 – 1944-х гг. была дана наиболее точная оценка не только его работы, но и характеризующая деятельность всего мелькомбината в период Великой Отечественной войны: «…В труднейших условиях блокады обеспечивал выполнение заданий Горкома ВКП(б) по выработке муки и крупы для снабжения армии и населения Ленинграда…» [11, Л. 227 об.]. Подвиг рабочих и служащих мелькомбината имени Ленина в период блокады не должен быть забыт никогда!
Номер журнала Вестник науки №6 (87) том 4
Ссылка для цитирования:
Солнышкин А.А. ИСТОРИЯ РАБОТЫ ЛЕНИНГРАДСКОГО МУКОМОЛЬНОГО КОМБИНАТА ИМЕНИ ЛЕНИНА В 1941 – 1944-Х ГГ. // Вестник науки №6 (87) том 4. С. 857 - 866. 2025 г. ISSN 2712-8849 // Электронный ресурс: https://www.вестник-науки.рф/article/24645 (дата обращения: 13.12.2025 г.)
Вестник науки © 2025. 16+