Неганова М.А., Ковалик М.С.
АВТОМАТИЗАЦИЯ СБОРА ЯИЦ В ПТИЧНИКЕ С ПОСЛЕДУЮЩЕЙ ПРОВЕРКОЙ НА ДЕФЕКТЫ *
Аннотация:
в данной статье рассматривается автоматизация и механизация сбора яиц в птичнике, необходимое оборудование для производства. Поэтапно описаны действия механизмов, представлены схемы управления механизмами
Ключевые слова:
птица, сбор яиц, автоматизация, дефекты
УДК 681.5:637.4.027:637.513
Неганова М.А.
студент
Уральский государственный аграрный университет
(г. Екатеринбург, Россия)
Ковалик М.С.
студент
Уральский государственный аграрный университет
(г. Екатеринбург, Россия)
АВТОМАТИЗАЦИЯ СБОРА ЯИЦ В ПТИЧНИКЕ
С ПОСЛЕДУЮЩЕЙ ПРОВЕРКОЙ НА ДЕФЕКТЫ
Аннотация: в данной статье рассматривается автоматизация и механизация сбора яиц в птичнике, необходимое оборудование для производства. Поэтапно описаны действия механизмов, представлены схемы управления механизмами.
Ключевые слова: птица, сбор яиц, автоматизация, дефекты.
В наше время птицеводство является динамичной и важной отраслью сельскохозяйственного производства, обеспечивающей получение высококачественных диетических продуктов питания - яиц и мяса [2]. Цель работы - изучение автоматизации сбора яиц птицы. Важным моментом является содержание птицы в птичнике. Птиц содержат в изолированных от внешней среды безоконных птичниках с искусственными микроклиматом и освещением. Предпочтение отдают клеточному содержанию, но применяют также и напольное содержание на глубокой подстилке. Автоматизация птицеводства - это комплексная система контроля и управления технологическими процессами. Сюда входит инкубационный процесс, кормление и поение птицы, сбор яйца, уборка помета, обеспечение микроклимата. Как правило, современные птицефабрики на обслуживание основных производственных участков устанавливают уже готовое специализированное и автоматизированное оборудование. Но как показывает практика, любому крупному предприятию необходима модернизация, как отдельных технологических звеньев, так и оборудования в целом. Построенные по типовым проектам десятки лет назад птицефабрики, могут эффективно функционировать и после внедрения новейшего оборудования и автоматики [3].
Сбор яиц в птичниках обычно механизирован. Вдоль клеток, в которых находятся куры, расположены транспортеры линии сбора яиц. Яйца выкатываются из клеток по наклонной решетке и попадают на прорезиненную ленту, которой они доставляются на накопительный стол. Так как куры несутся в течение всего дня, яйца необходимо убирать в несколько приемов. Механизмы сбора яиц следует включать, когда число яиц на транспортере не превышает максимально допустимого. При централизованном сборе яиц с многоярусных клеток вместо накопительного стола устанавливают механизм вывода яиц на один уровень. В каскадных клеточных батареях этот механизм устанавливают наклонно [2, 3]. Принципиальная электрическая схема управления сбором яиц с многоярусных клеток в птичниках (рис. 1.) предусматривает работу в ручном, наладочном и автоматическом режимах. Режим выбирают с помощью многопозиционного переключателя.
Рис. 1. Принципиальная электрическая схема управления сбора яиц с многоярусных клеток в птичниках
SA1. Тумблерные переключатели SA2...SA7 используют для дистанционного включения отдельных операций при наладочном режиме, a SA 8— при ручном управлении.
При включении электродвигателя М3 поперечного транспортера магнитным пускателем КМЗ срабатывает реле KV9, которое своими контактами KV9:1 и KV 9.2 подготавливает включение электродвигателей Ml продольных транспортеров первого яруса и М2 привода щеток очистки лент. Аналогично на втором ярусе двигатель М4 поперечного транспортера через реле KV7 сблокирован с электроприводом Мб продольного транспортера, а через реле КУЮ - с электроприводом М5 очистки щеток. Для контроля за продуктивностью птиц используют различные счетчики. Автоматическое взвешивающее устройство представляет собой рычажные весы. При совпадении массы яйца с настройкой весов специальный механизм направляет его в соответствующий приемник. Яйца с внутренними повреждениями обычно сортируют вручную с помощью овоскопа. Эта операция низкопроизводительна и требует высокого внимания оператора. Производительность сортировки может быть существенно повышена, если удаление дефектных яиц выполнять автоматически.
Оператор «метит» дефектное яйцо, подсвеченное снизу и проходящее мимо него в ячейке транспортера (рис. 2). Для этого он использует специальный жезл, в наконечник которого вмонтирован пьезокристалл, вырабатывающий электрический сигнал при касании яйца. Сигнал воспринимается группой чувствительных элементов матрицы, укрепленной под конвейерной лентой. Размеры матрицы соответствуют расположению яиц в гнездах конвейерной ленты. Поступившая информация анализируется автоматическим устройством, в результате чего определяются точные координаты дефектного яйца в соответствии с его положением на транспортере. Эти координаты автоматически запоминаются и в дальнейшем используются для удаления дефектных яиц с помощью специального механизма. Прошедшие контроль яйца сортируют по массе и укладывают в гнезда прокладок для дальнейшего транспортирования [1].
Рис. 2. Схема установки для полуавтоматической сортировки яиц: 1 - жезл; 2 - схема управления; 3 - регистровая память; 4 - дешифраторы поперечных рядов; 5 - матрицы; б - дешифраторы продольных рядов.
Укладку яиц в гофротару, как наиболее трудоемкую из перечисленных операций, можно автоматизировать. Яйцесборный транспортер подает яйца на роликовый ориентатор, поворачивающий их в одну сторону. Ориентированные таким образом яйца поступают на ячеистый транспортер. После заполнения пяти его ячеек выдвигается заслонка механизма укладки яиц, которая направляет их в тару острым концом вниз. Гофротара смещается на один шаг и вслед за этим укладывается следующий ряд. Заполненная гофротара автоматически укладывается в стопу. Известны системы, автоматически с высокой точностью обнаруживающие такие внутренние дефекты яиц, как кровяные включения. В этих системах яйца фиксируются на движущейся ленте и просвечиваются снизу сильным световым потоком. Прошедший через яйца световой поток измеряется и подвергается оптической фильтрации с целью выделения двух узких и рядом расположенных полос частот. Разность в интенсивностях этих спектральных составляющих свидетельствует о наличии кровяных включений. Системы, действующие на этом принципе, не реагируют на разницу в цвете скорлупы [3].
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:
Neganova M.A.
Ural State Agrarian University
(Ekaterinburg, Russia)
Kovalik M.S.
Ural State Agrarian University
(Ekaterinburg, Russia)
AUTOMATION OF EGG COLLECTION IN POULTRY
HOUSE WITH SUBSEQUENT INSPECTION FOR DEFECTS
Abstract: this article discusses the automation and mechanization of egg collection in a poultry house, the necessary equipment for production. The actions of the mechanisms are described in stages, the control schemes of the mechanisms are presented.
Keywords: poultry, egg collection, automatization, defects.
Номер журнала Вестник науки №12 (57) том 1
Ссылка для цитирования:
Неганова М.А., Ковалик М.С. АВТОМАТИЗАЦИЯ СБОРА ЯИЦ В ПТИЧНИКЕ С ПОСЛЕДУЮЩЕЙ ПРОВЕРКОЙ НА ДЕФЕКТЫ // Вестник науки №12 (57) том 1. С. 437 - 442. 2022 г. ISSN 2712-8849 // Электронный ресурс: https://www.вестник-науки.рф/article/6658 (дата обращения: 26.04.2024 г.)
Вестник науки СМИ ЭЛ № ФС 77 - 84401 © 2022. 16+